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2020年第20周国内外农产品市场动态——国内猪肉、鸡蛋跌幅增大 蔬菜均价继续回落 国际多数大宗农产品价格小幅上涨
日期:2020-05-18 13:50 作者: 来源:农业农村部市场与信息化司
 
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  2020年第20周国内外农产品市场动态 

  国内猪肉、鸡蛋跌幅增大 蔬菜均价继续回落 

  国际多数大宗农产品价格小幅上涨 

    

    

  一、国内鲜活农产品批发市场交易情况 

  据农业农村部监测,2020年第20周(2020511—2020517,下同)农产品批发价格200指数114.96(以2015年为100),比前一周降2.75个点;“‘菜篮子产品批发价格200指数116.69(以2015年为100),比前一周降3.22个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为51.62万吨,环比减0.9% 

  1.猪肉、鸡蛋跌幅增大。猪肉批发市场周均价每公斤40.31元,环比跌5.6%,为连续13周小幅下跌,跌幅比上周增大3.6个百分点,同比高95.1%;牛肉每公斤70.61元,环比跌0.3%,同比高17.4%;羊肉每公斤66.96元,环比涨0.1%,同比高11.6%;白条鸡每公斤16.75元,环比跌2.6%,同比高1.6%。鸡蛋批发市场周均价每公斤6.68元,环比跌3.0%,同比低26.5%。市场反映近期猪牛羊肉和鸡蛋供应充足,集团和个人消费恢复偏慢,肉蛋价格以跌为主。重点监测的以上5种畜产品周交易量(50家重点批发市场交易量合计,下同)1.44万吨,环比增10.8% 

  2.多数水产品价格小幅上涨。鲫鱼、草鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼和大黄花鱼鱼每公斤分别为17.34元、14.07元、12.28元、8.01元、13.40元和41.18元,环比分别涨2.4%2.2%1.6%1.0%0.5%0.4%;大带鱼批发市场周均价每公斤38.38元,环比跌0.4%。市场反映近两年淡水鱼养殖利润下降,养殖户改行或转养高利润品种,鳊鱼、鲫鱼等品种养殖量较上年有所减少,价格呈上涨走势。7种水产品周交易量1.70万吨,环比减1.7% 

  3.蔬菜均价继续回落。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.83元,环比跌2.5%,为连续12周下跌,跌幅比上周收窄3.5个百分点,同比低7.9%。分品种看,19种蔬菜价格下跌,1种持平,8种上涨,其中,大白菜和西红柿跌幅较大,环比分别跌17.1%16.9%,大蒜、土豆、青椒、豆角、洋白菜、韭菜和茄子环比分别跌9.0%8.3%8.0%7.8%5.9%5.5%5.0%,其余品种跌幅在5%以内;莴笋环比基本持平,平菇和西葫芦环比分别涨13.5%13.3%,其余品种涨幅在3%以内。28种蔬菜周交易量40.17万吨,环比减1.1% 

  4.水果均价略有上涨。重点监测的6种水果周均价每公斤6.09元,环比涨0.8%,同比低19.3%。分品种看,巨峰葡萄、富士苹果和鸭梨环比分别涨3.5%0.7%0.3%;菠萝、西瓜和香蕉环比分别跌1.7%1.3%0.7%6种水果周交易量7.97万吨,环比减2.0% 

  二、国际大宗农产品 

  (一)多数大宗农产品价格小幅上涨 

  国际棉花指数(SM级)每磅72.28美分(每吨1593美元),环比涨3%,同比低11%;美国芝加哥商品交易所玉米小麦、豆油和大豆最近期货合约收盘周均价每吨分别为126美元、189美元、575美元和310美元,环比分别涨2%1%1%1%,同比分别低13%、高14%、低4%和高3% 

  (三)大米、食糖、棕榈油价格环比下跌 

泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为531美元和514美元,环比均跌6%,同比分别高24%25%;国际糖料理事会原糖周均价每磅10.63美分(每吨234美元)环比跌3%,同比低14%;马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨505美元,环比跌2%,同比低3%

  附图1:  

农产品批发价格200指数走势图(20161月至今

  注:农产品批发价格200指数以2015年为基期 

  附图2 

 菜篮子产品批发价格200指数走势图(20161月至今)

  注:菜篮子产品批发价格200指数以2015年为基期 

  附图3 

  全国主要鲜活农产品批发价格走势图(20141月至今) 

  单位:元/公斤 

  附图4 

  国际大宗农产品周均价格走势图(20141月至今) 

  附图5:  

  本期“菜篮子”舆情热点词云图 

  数据来源:附图1-3 全国农产品批发市场价格信息系统 

  附图4   农业农村部贸易促进中心 

  制图单位:农业农村部市场与信息化司监测统计处 

 

 

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